Dom » Finansije i još mnogo toga Uvod u turistički program. Program dodatnog obrazovanja djece "Turizam prvi koraci" (uvod u turizam)

Uvod u turistički program. Program dodatnog obrazovanja djece "Turizam prvi koraci" (uvod u turizam)

Turizam je danas pokazatelj razvoja civilizacije, način razumijevanja okolne stvarnosti, način da se poboljša kulturni nivo i obnovi zdravlje ljudi.

Krajem XX veka. turizam postaje masovna pojava, a turistički biznis doživljava pravi procvat. Budući da je turizam profitabilna ulagačka oblast, od početka reformi u Rusiji, ovim poslom su se počeli baviti ljudi koji su veoma udaljeni od poduzetničke djelatnosti, budući da je turistička industrija svojom prividnom lakoćom privukla i još uvijek privlači mnoge poduzetnike.

U drugoj polovini 1990-ih. na tržištu turističke usluge konkurencija se naglo pojačala. Pokazalo se da ruske firme nisu u stanju da se uspešno takmiče sa stranim ni po nivou usluge ni po ceni usluga. Osim toga, strani poduzetnici (za razliku od domaćih) svojim klijentima pružaju pouzdanije informacije o svojim mogućnostima.

Trenutno je razvoj turizma u Rusiji ograničen kompleksom faktora: niska profesionalnost, visoka oporezivanja, ekonomska nestabilnost itd. Međutim, prema predviđanjima stručnjaka, naša zemlja može postati jedna od najpopularnijih regija među turistima. Za uspješno poslovanje turističkog poslovanja potrebno je značajno ulagati u infrastrukturu industrije, osposobiti kvalifikovane kadrove, naučiti preduzetnike da se uspješno takmiče na ovom tržištu, te organizirati efikasniju državnu pomoć.

Turističko poslovanje podrazumijeva složen sistem odnosa između pružatelja i potrošača relevantnih usluga, između turističkih agencija i njihovih konkurenata, kao i između poslovnih partnera. Aktivnosti turističke agencije na tržištu uključuju: izbor tržišne niše; razvoj turističkog proizvoda; utvrđivanje obima pruženih usluga; poboljšanje cijena; proširenje reklamnih aktivnosti; naučno istraživanje; privlačenje investicija; interakcija sa drugim kompanijama; odnose sa vladinim agencijama.

Gotovo je nemoguće nabrojati sve sektore privrede koji su povezani sa turističkom industrijom, međutim, za kompetentno upravljanje poslovanjem potrebno je duboko razumijevanje industrijskih karakteristika i procesa, koji se ogledaju u ovom udžbeniku.

Definicije turizma koje danas postoje mogu se spojiti u dvije grupe. Prva grupa obuhvata definicije koje su visokospecijalizovane prirode, odnose se na određene ekonomske, socijalne, pravne aspekte turizma ili njegove specifičnosti i deluju kao alat za rešavanje specifičnih problema (npr. za statistička istraživanja). U drugu grupu spadaju definicije koje pokrivaju predmet u cjelini, otkrivaju unutarnji sadržaj turizma, izražavaju jedinstvo čitave raznolikosti svojstava i odnosa i omogućavaju njegovo razlikovanje od sličnih, često međusobno povezanih, ali stranih pojava.

Prema definiciji koju su UN usvojile 1954. godine: "Turizam je aktivna rekreacija koja utiče na promociju zdravlja, fizički razvoj osobe, povezana sa kretanjem van stalnog mjesta boravka." Filipini su 1980. godine usvojili Manilsku deklaraciju o svjetskom turizmu, koja je proklamovala: „Turizam se shvaća kao djelatnost od velikog značaja u životu naroda zbog njegovog direktnog utjecaja na društvenu, kulturnu, obrazovnu i ekonomsku sferu života države i njihovi međunarodni odnosi."

U materijalima Svjetske turističke konferencije koju je održala Svjetska turistička organizacija (WTO) u Madridu 1981. godine, turizam je definiran kao jedna od vrsta aktivnosti na otvorenom, što je putovanje u svrhu istraživanja određenih područja, novih zemalja i kombinovano u nizu. zemalja sa sportskim elementima. Statistička komisija UN-a je 1993. godine usvojila širu definiciju turizma: „Turizam je djelatnost osoba koje putuju i borave u mjestima izvan svog uobičajenog okruženja u periodu ne dužem od jedne uzastopne godine, u svrhu razonode, poslovanja i druge svrhe. ."

U naučnoj literaturi postoji i mnogo različitih pristupa definiciji turizma. Na primjer, P. Bernecker definira turizam kao skup odnosa i usluga povezanih s privremenom i dobrovoljnom promjenom prebivališta od strane putnika iz nekomercijalnih ili neprofesionalnih razloga. V. Azar formuliše koncept turizma kao velikog privrednog sistema sa različitim vezama između pojedinih elemenata u okviru kako nacionalne ekonomije određene zemlje, tako i veza nacionalne privrede sa svetskom privredom u celini.

Univerzalnost oblika turističke komunikacije omogućava nam i proširenu interpretaciju pojma turizma kao posebne vrste međuljudske aktivnosti, koja je u uslovima internacionalizacije života postala sredstvo međuljudskih odnosa u procesu politički, ekonomski i kulturni kontakti, jedan od faktora koji određuju kvalitet života.

Suštinska definicija turizma koju je predložila Međunarodna asocijacija naučnih eksperata u oblasti turizma postala je široko rasprostranjena. Prema njegovim riječima, turizam se posmatra kao skup odnosa i pojava koje nastaju tokom kretanja i boravka ljudi u mjestima koja nisu njihova stalnog boravka i rada.

Druga popularna definicija turizma postala je sljedeća: turizam je privremeno kretanje ljudi iz mjesta stalnog boravka u drugu državu ili lokalitet unutar svoje zemlje u slobodno vrijeme u svrhu uživanja i rekreacije, rekreacije, gostiju, edukacije ili profesionalne poslovne svrhe, ali bez zaposlenja plaćeni rad u posjećenom mjestu.

Definicija turizma u Federalnom zakonu "O osnovama turističke djelatnosti u Ruskoj Federaciji" od 24. novembra 1996. br. 132-FZ je sljedeća: "Turizam su privremena putovanja (putovanja) državljana Ruske Federacije, stranih građani i lica bez državljanstva (u daljem tekstu građani) sa prebivalištem u rekreativne, obrazovne, profesionalne, poslovne, sportske, vjerske i druge svrhe bez obavljanja plaćenih djelatnosti u državi (mjestu) privremenog boravka.

Turistička privreda ili industrija je međusobno povezan sistem preduzeća koji turistima pružaju sve potrebne i dovoljne turističke usluge, radove i robu, odnosno skup smještajnih kapaciteta, Vozilo, ugostiteljski objekti, zabavni, obrazovni, poslovni, zdravstveni, sportski i drugi sadržaji, izletničke usluge i usluge vodiča-prevodioca. Brzi razvoj masovnog turizma u svijetu uslovio je aktivan razvoj ostalih sektora svjetske i nacionalne privrede, nauke i kulture, te obrazovnog sistema.

Turistička privreda ima solidnu materijalno-tehničku bazu, omogućava zapošljavanje velikog broja ljudi i (direktno ili indirektno) je u interakciji sa svim sektorima privrednog kompleksa.

U zavisnosti od izvora finansiranja, turizam se deli na društveni i komercijalni; na osnovu načina kretanja pješice, zračno, morsko, riječno, cestovno, željezničko, biciklističko, mješovito; po broju učesnika za pojedinca, porodicu i grupu; po organizacionom obliku na organizovane i neorganizovane.

Turizam se zasniva na dva podsistema: subjektu turizma i objektu turizma. Pod subjektom turizma podrazumijeva se učesnik u turističkoj manifestaciji ili turista koji traži mogućnosti da zadovolji svoje potrebe dobijanjem određene turističke usluge. Ove usluge pruža turistički objekat.

Pod objektom turizma podrazumijeva se sve ono što za subjekt turizma (turista) može postati svrha putovanja. Objekat turizma (turistička industrija) obuhvata tri glavne komponente: turističku regiju (mesto), turističku organizaciju i turističko preduzeće.

Turističku regiju treba shvatiti kao geografsko područje (mjesto, regiju) koje gost ili turistički segment bira u svrhu putovanja. Ovakva teritorija sadrži sve sadržaje neophodne za boravak, smještaj, ishranu i razonodu turista. Dakle, regija je jedinstven turistički proizvod i konkurentna jedinica.

Turizam danas nije samo najveći, već i najbrže rastući sektor svjetske ekonomije, čija je stopa rasta skoro 2 puta veća od stopa rasta ostalih sektora privrede.

Međunarodni turizam je jedna od tri najveće izvozne industrije, iza naftne i automobilske industrije. Prema drugim izvorima, turizam je najprofitabilnija oblast svjetske ekonomije.

Upravo su ekonomske koristi glavna pokretačka snaga razvoja turizma.

Međunarodna potrošnja turističkog proizvoda može se smatrati nevidljivim izvozom iz zemlje domaćina, dok se domaći turizam može smatrati izvozom između regiona zemlje, pa čak i kao zamjena za uvoz u nacionalnu ekonomiju.

Posljednjih godina mnoge ekonomije su doživjele rast u uslužnom sektoru, dok su tradicionalniji poljoprivredni i industrijski sektori bili u padu. Budući da je turistička industrija zasnovana na uslužnom sektoru i samim tim uključena u njegov rast, značaj turizma u svijetu je u stalnom porastu, što je povezano sa povećanjem njegovog uticaja na privrede pojedinih zemalja.

U EU i drugim industrijalizovanim zemljama prihodi od turizma čine oko 5,5% bruto domaćeg proizvoda (BDP).

Ekonomski značaj turizma ne zavisi samo od nivoa turističke aktivnosti, već i od vrste i prirode privrede o kojoj je reč.

Ekonomski značaj turističke aktivnosti (na primjer, za zemlju u razvoju) može se mjeriti u smislu njene sposobnosti da generiše priliv stranih turista ili obezbijedi sredstva za osiguranje fleksibilnijih cijena u svojoj izvoznoj industriji. U razvijenoj ili industrijskoj zemlji može se uočiti sposobnost turističke industrije da promoviše raznolikost nacionalne ekonomije i izdrži nestabilnost regionalne ekonomije.

Značaj turizma za privredu jedne zemlje može se ocijeniti u smislu njegovog relativnog udjela u globalnoj ukupnosti. Na ovaj način se može procijeniti relativni značaj pojedinih zemalja za svjetski turizam.

S druge strane, značaj turizma može se istražiti u smislu značaja turističkih aktivnosti za privredu svake pojedinačne destinacije. Zajedničko razmatranje ovih aspekata će dati najbolji rezultat, koji će pomoći da se utvrdi zašto su neke zemlje vodeće u slanju turista, dok su druge postale zavisne od svojih turističkih aktivnosti.

Turizam na ovaj ili onaj način utiče na privredu u gotovo svim aspektima temeljne definicije ove oblasti društva.

Savremeni turizam kao ekonomski fenomen:

Ima industrijski oblik;
- djeluje kao turistički proizvod i usluge koje se ne mogu akumulirati i transportovati;
- otvara nova radna mjesta i često djeluje kao pionir u razvoju novih područja i katalizator za ubrzani razvoj nacionalne ekonomije;
- je mehanizam za preraspodjelu nacionalnog dohotka u korist zemalja specijalizovanih za turizam;
- multiplikator je rasta nacionalnog dohotka, zapošljavanja i razvoja lokalne infrastrukture i rasta životnog standarda lokalnog stanovništva;
- odlikuje se visokim stepenom efikasnosti i brzim povratom ulaganja;
- nastaje kao efikasno sredstvo zaštite prirode i kulturnog naslijeđa, budući da ovi elementi čine osnovu njegove resursne baze;
- kompatibilan sa gotovo svim sektorima privrede i ljudskih aktivnosti, jer upravo njihova diferencijacija i diskretnost stvaraju razliku u potencijalima rekreativnog okruženja, zbog čega ljudi moraju da upoznaju i promene mesto stanovanja.

Navedeni podaci o doprinosu turizma svjetskoj ekonomiji daju predstavu o djelotvornosti turizma samo u najopštijem obliku. Nažalost, još uvijek ne postoji jedinstvena metodologija za procjenu doprinosa turizma nacionalnoj i svjetskoj ekonomiji, a do sada se koriste sljedeće varijable za ilustraciju doprinosa turizma privredi (njegov ekonomski učinak):

Doprinos turizma stvaranju nacionalnog dohotka;
- turizam i platni bilans;
- prihodi od turizma i poreza u budžet;
- turizam i rast radnih mjesta;
- uticaj turizma na regionalni razvoj. Značaj svake od ovih komponenti za procjenu efekta

Od turizma je poznato, iako teorijski razvoj procjene svakog od njih zahtijeva daljnja istraživanja. Posebno je slaba situacija u pogledu procjene uloge turizma u nacionalnom dohotku.

Dakle, turizam je u mogućnosti da utiče na privredu regiona (ili zemlje) u kojoj se razvija, njene ekonomske, socijalne i humanitarne osnove.

Impresivni kvantitativni pokazatelji turizma stvaraju svojevrsnu "iluziju blagostanja", ali ako se napravi detaljna kvalitativna analiza, otkrivaju se i druge karakteristike ove industrije.

Prije svega, turizam se značajno razlikuje od ostalih sektora privrede: to je vrlo složen sektor. Postoji veliki izbor turističkih programa: od nekoliko dana na običnom mjestu za odmor (za građanina prosječnog prihoda) do luksuznog odmora (za bogate ljude); od jednostavnih izleta do izleta na iznajmljenoj jahti sa posadom.

Karakteristično je da profit od turizma nikako ne dobija uvijek onaj ko snosi troškove. Najveće korporacije ulažu u izgradnju novih objekata u zemljama u razvoju, koristeći jeftinu radnu snagu; primaju velike profite, a nivo blagostanja lokalnog stanovništva jedva da raste.

Turisti često remete miran život ljudi i društvenu strukturu, a lokalne samouprave su prinuđene da više novca izdvajaju za izgradnju i rad postrojenja za prečišćavanje vode i puteva neophodnih za opsluživanje velikog broja gostiju itd.

Historiografija radova o problemima ruske turističke privrede prije početka trećeg milenijuma bila je mala. Osim toga, udžbenici i nastavna sredstva objavljeni prije 2003. godine posvećeni su turizmu općenito, što (s obzirom na činjenicu da je turizam prilično složena pojava u razvoju savremenog društva) onemogućuje detaljno opisivanje svih njegovih strana i aspekata. Tako su, na primjer, u naučnim radovima do 2002. godine pristupi proučavanju turističkih aktivnosti približno isti:

Istorija njegovog razvoja (sa različitim stepenom detalja);
- definicije turističkih aktivnosti;
- vrste i oblici turizma;
- strukturu i kratak opis infrastrukture turističke djelatnosti i neke druge aspekte.

Od otprilike 2002. godine rad na turističkim djelatnostima postaje uže usmjeren, specijaliziran i u njima se više ne razmatraju opšta pitanja (kao što su npr. vrste i oblici turističkih djelatnosti).

* * *

Uvod

Turizam (francuski tourisme; tour - šetnja, izlet) nastao je u tom periodu razvoja društva, kada je potreba da čovjek dobije informacije o novim mjestima, da putuje kao sredstvo za dobijanje ovih informacija bila objektivni zakon razvoja. ljudskog društva. Putovanja donose zadovoljstvo i pružaju vam priliku da se opustite.

U određenoj fazi razvoja privrede, kada je naglo porasla potreba za putovanjima, pojavili su se i proizvođači ovih usluga. To je dovelo do formiranja posebne vrste proizvoda - turizma, koji se može kupiti i prodati na potrošačkom tržištu.

Proizvođači usluga namijenjenih usluživanju turista (putnika) udružili su se u industriju "turizma". Turizam nije roba prve nužde, pa postaje suštinska potreba čovjeka samo na određenom nivou njegovih prihoda i na određenom nivou društvenog bogatstva.

Turizam se u naše vrijeme u mnogim zemljama svijeta ubrzano razvija, igrajući sve značajniju ulogu u globalnoj ekonomiji. Prema procjenama stručnjaka, nivo međunarodnog turizma po dolascima u 1999-2010. može dostići više od 1 bilion turista, a profitabilnost ovog uslužnog sektora će se stalno povećavati. Turistička industrija već danas čini oko 6% svjetskog bruto nacionalnog proizvoda, 7% globalnih investicija, svako 16. radno mjesto, 11% globalne potrošačke potrošnje.

Budući da je turizam međusektorski sektor privrede, koji ne obuhvata samo smeštajne kapacitete, već i transport, komunikacije, hranu, zabavu i još mnogo toga, ovaj sektor utiče na bilo koji kontinent, državu ili grad. Značaj turizma za privredu različite zemlje prvenstveno zbog koristi koje donosi pod uslovom uspješnog razvoja. Prije svega, to je rast radnih mjesta u hotelima i drugim smještajnim objektima, u restoranima i drugim preduzećima u prehrambenoj industriji, saobraćaju i srodnim uslužnim djelatnostima. Druga važna prednost je multiplikativni efekat turizma, odnosno njegov uticaj na razvoj srodnih sektora privrede. Treća prednost je rast poreskih prihoda u budžete svih nivoa. Osim toga, turizam ima ekonomski utjecaj na lokalnu ekonomiju, stimulirajući izvoz domaćih proizvoda.

U Rusiji, međutim, iz niza razloga, sfera turističke djelatnosti, u poređenju sa mnogim drugim zemljama, još nije dobila odgovarajući razvoj. Rusija, zajedno sa svim zemljama ZND, čini samo 2% svjetskog turističkog toka. Danas broj stranih gostiju koji dolaze u Rusiju u poslovne, turističke i privatne svrhe iznosi oko 8 miliona ljudi, što je daleko od ispunjavanja njenih turističkih potencijala.

Među glavnim razlozima koji koče razvoj ulaznog turizma je imidž Rusije koju stvaraju pojedini strani i domaći mediji kao zemlje nepovoljne za turizam; nesavršenost sadašnje procedure za izdavanje ruskih viza građanima stranih država koje su bezbedne u pogledu migracije; nerazvijena turistička infrastruktura; nesklad između cijene i kvaliteta smještaja u hotelima itd.

Istovremeno, broj ruskih državljana koji žele da odu na turističko putovanje, posebno u inostranstvo, svake godine primetno raste. Dakle, posljednjih godina prosječan broj ruskih turista koji putuju u zemlje bliže i dalje u inostranstvu iznosi oko 13 miliona ljudi, a ta brojka stalno raste. To ukazuje da turistička djelatnost, preživjevši period haotičnog razvoja, prolazi kroz fazu kvalitativnog formiranja.

Iz istorije turizma

Ljudi su uvijek putovali, u svako doba. Predstavnici starih naroda koji su naseljavali razne dijelove Zemlje ostavili su zapise o svojim utiscima boravka u dalekim zemljama. Ovaj istorijski zapis pokazuje da kako su se trgovačke aktivnosti i osvajanja širili, na primjer, u Grčkoj, Rimu i Kini, pripadnici plemstva ovih zemalja sve su više putovali iz zadovoljstva, trgovine ili diplomatskih razloga. Herodot je, na primjer, ostavio značajno pisano nasljeđe svojih kratkih putovanja i dugih putovanja.

U takvoj literaturi, koja je imala životno-opisni karakter i povijesnu orijentaciju, razmatrana je umjetnost i filozofija putovanja, opisano stanovništvo drugih zemalja, jezici, religije, tradicija darivanja, karakteristike lokalnog života i gostoprimstva.

U vrijeme kolonijalnih osvajanja i geografskih otkrića, Arapi (8. vek nove ere) i Evropljani (uključujući Marka Pola - 12. vek nove ere) sačinili su mnoge putopisne zapise. Imajte na umu da su ovi putnici iza sebe ostavili izvanredno književno nasljeđe. Tako je pjesnik Basco, koji je posjetio Japan u 15. vijeku, napisao memoare, koji do danas služe kao odličan referentni materijal za današnje turiste. Turizam u to vrijeme, po pravilu, nije bio edukativnog karaktera, već je bio usmjeren na susrete značajnih ljudi i delegacija, kao i posjete svetim mjestima.

Od 15. veka Europska ekspanzija se intenzivirala, djelomično potpomognuta pojavom detaljnih karata i novih plovnih objekata, kao i rastom klase trgovaca. Prema ovim dokumentima, od sredine XVI vijeka. Sjeverni Evropljani su redovno putovali na liječenje u mineralne vode, u poznate obrazovne centre Italije i do spomenika velikih civilizacija u južnoj Evropi. U početku su putovali samo plemstvo, hodočasnici i diplomatski izaslanici. Koncept "ture" uveden je mnogo kasnije - 1750-ih godina, a ubrzo je usvojen termin "turist" koji označava učesnike u takvim rekreativnim i edukativnim putovanjima.

U početku su turneje bile duge - 2-3 godine. Turista (obično mladić) je na putovanju bio u pratnji staratelja. U našim memoarima, turističkim vodičima i vodičima, naslijedili smo mnoge priče o ovim putovanjima. To su bila ne samo književna, već i deskriptivna, saznajna, regionalna i kulturna djela, čija su možda najbolja ilustracija bilješke Getea i Stendala o Italiji, Turgenjeva i Karamzina - o Njemačkoj i Francuskoj, Darwina - o životinjskom svijetu i pejzaže raznih zemalja koje je obišao dok je putovao na korveti Beagle.

Hodočašće, kao posebna grana putovanja, ostavilo je i brojne dokumentarne dokaze, među kojima bih izdvojio „Monaha Partenija o narativima putovanja po manastirima“.

Industrijska revolucija, misionarstvo, društvena reforma donijeli su velike promjene u životnim uvjetima ljudi.

Moderni turizam nastao je u 19. vijeku u Engleskoj. Poznat je čak i tačan datum osnivanja turizma - 6. jul 1841. godine. Na današnji dan Englez Tom s Ku k (1808–1885) otvara prvu putničku agenciju. Došao je do pravog otkrića: osmislio je turizam - jednu od najprofitabilnijih vrsta poslovanja, na kojoj se danas ne bogate samo pojedinačne firme, već i cijele države. T. Cook, veliki engleski reformator turizma, po prvi put počinje koristiti željeznički prijevoz za putovanja srednje klase van grada, na izložbe i skupove. Uočavajući komercijalne izglede masovnog turizma, postavio je temelje za modernu turističku industriju: turističke agencije, rezervacije za prijevoz i hotelske sobe, klasifikacije hotela, putničke čekove, red vožnje i kvalitetne vodiče sa sveobuhvatnim informacijama.

A sve je počelo vrlo prozaično. Thomas Cook je rođen u siromašnoj engleskoj porodici. Ubrzo nakon smrti oca poslat je na školovanje u školu u manastiru. Sa 17 godina Toma se krstio i postao punopravni član Baptističke crkve. Iz Melburna se preselio u Loughborough, gdje je počeo neumorno pisati članke za lokalni baptistički časopis, u kojima je objavio nemilosrdni rat pijanicama i pušačima. Kada je 1840. otvorena željeznička pruga koja je povezivala Derby i Ragby, Tom i Cook su iznenada shvatili da tako divan izum kao što je željeznica treba koristiti za reklamiranje trezvenog načina života. Odlučio je unajmiti voz da odveze "prijatelje trezvenosti" od Lestera do Loughborougha na tromjesečnu konvenciju Asocijacije za umjerenost južno-centralnih okruga Engleske. 570 "prijatelja trezvenosti", koji su postali prvi turisti, ukrcano je u devet otvorenih automobila. Kasnije u promotivne svrhe željeznice počeo da daje Cooku popuste koji su omogućili organizovanje rekreativnih putovanja za osobe sa najograničenijim finansijskim sredstvima. Dakle, više nije bilo stotine, već hiljade kupaca. Njegovi izleti i putovanja bili su zasnovani na vrlo snažnom principu: „dobiti maksimalnu korist za maksimalan broj ljudi uz minimalnu cijenu“.

U ljeto 1845. Tomas i Kuk su organizirali prvo čisto rekreativno putovanje - bez propovijedi i uzdržavanja. No, za svoje prvo putovanje, kao i za sva naredna, Cook je objavio mali vodič s pričom o svim znamenitostima koje turisti mogu vidjeti. Uspjeh je premašio najoptimističnija očekivanja. Čak i tokom reklamne kampanje, potražnja za kartama bila je tolika da su morala biti angažovana dva voza umesto jednog.

Savladavši rute u Škotskoj, Irskoj, Sjevernom Velsu i Ostrvu Man, Cook je otišao dalje. Pozvao je nekoliko velikih zemljoposjednika centralne Engleske da otvore svoje dvorce i parkove. obični ljudi na inspekciju.

Cook je razvio rute do mnogih evropskih gradova. Godine 1865. otvorio je Novi svijet za svoje sunarodnjake, a za Amerikance domovinu njihovih predaka. Aktivnost je realizovana preko agencije "Thomas Cook and Son", prve kancelarije specijalizovane za organizaciju turističkih putovanja. Jedan od prvih američkih klijenata firme bio je Mark Tven. Nije slučajno što je najživopisniji opis takvog putovanja dat u parodiji Marka Tvena "Simples Abroad" (1869).

Postepeno je masovni turizam počeo da dobija međunarodni karakter. Turizam je postao društveni fenomen na ogromnom globalnom nivou. Unapređenje proizvodnje, razvoj društva doveli su do pojave više slobodnog vremena, a novi uslovi života ljudi - do povećanja rekreativnih potreba.

Na prelazu iz devetnaestog u dvadeseti vek. opis putovanja je prestao da bude područje primarne pažnje slobodnih filozofa i bistrih pojedinaca (kao što su Humboldt, Spencer, Marx ili Plekhanov), ali zahvaljujući njima počinje period turističke socijalizacije, obilježen potkrijepljenim trendovima. u djelima M. Webera, Durkheima, Veblena i van Ganepa.

Razvoj doktrine turizma usko je povezan sa istorijom turizma. I sami putnici već dugo proučavaju turizam kao nauku, a takva učenja su odgovarala duhu i prirodi turizma njihovog vremena.

Prvo Svjetski rat a socijalna revolucija u Rusiji okončala je moć aristokratije. Ljudi su postali pažljiviji prema prirodi u vezi sa zdravstvenom krizom u kontekstu opće industrijalizacije i urbanizacije. Sunčanje postaje sve popularnije, posebno u primorskim odmaralištima, kao i planinski odmor, skijanje, planinarenje i krstarenja. Razvoj ovih vrsta rekreacije nastavlja se i danas.

U ovom periodu prioritet u razvoju doktrine turizma dobijaju istorijska istraživanja koja proučavaju kako turizam uopšte, tako i istoriju pojedinih letovališta. Istoričari su dali važan doprinos, na primjer, proučavanju oblika rekreacije u starom Rimu, Engleskoj 17. stoljeća, historiji velikih geografskih otkrića, svjetskim turnejama, svjetskim turnejama.

Od 1930-ih geografija je počela da posvećuje više pažnje opisima i specifičnim karakteristikama pojedinih regija i podstakla interesovanje za probleme razvoja domaćeg turizma.

U decenijama nakon Drugog svetskog rata, turizam je bio podsticaj za razvoj svih zemalja, a posebno onih oslobođenih kolonijalnog ugnjetavanja. Pojava zračnog prometa u Rusiji 1952. godine odigrala je odlučujuću ulogu u popularizaciji odlaznog turizma, kao što su, zaista, u Sjedinjenim Državama naučnici usmjerili pažnju na probleme domaćeg turizma i rekreacije.

Do 60-ih godina 20. stoljeća u zapadnoj Evropi, a posebno u Sjedinjenim Američkim Državama, počeo se formirati poseban društveno-ekonomski sistem, koji je početkom 80-ih počeo dobivati međunarodni karakter - turistička industrija.

O pojmu "turizam". Turistička klasifikacija

Sistem pogleda na turizam kao kulturni fenomen u svjetskoj naučnoj zajednici neprestano se mijenjao. I danas je kontroverzna struktura turističke industrije, definicija njenih pojedinačnih komponenti, pa čak i sama definicija "turizma".

U međuvremenu, relevantnost jasne definicije ovog koncepta je očigledna. Zaista, u zavisnosti od potpunosti i jasnoće definisanja granica sistema turističke privrede, identifikovanja strukturnih komponenti uključenih u njega, glavnih i pomoćnih industrija koje proizvode rekreativne usluge, moguće je uspostaviti i predvideti obrasce razvoja ovog sistema. , imaju jasnu predstavu o svojim granicama, i, kao rezultat, da biste to učinili, izračunajte stvarni ekonomski učinak ovog sektora privrede i odredite stepen njegovog uticaja na razvoj određene teritorije.

Prema nekim naučnicima, koncept "turizam" uključuje sve vrste kretanja ljudi koji nisu povezani sa promjenom stalnog mjesta boravka i rada. Sa ovog stanovišta, turizam se može shvatiti kao jedan od oblika migracije koji nema trajni karakter.

Drugi autori (V. I. Azar, L. F. Khodorkov, V. G. Gerasimenko i drugi) u svojim definicijama pojma „turizam” ističu dinamičnost („kretanje”, „kretanje”) i teritorijalnost ovog fenomena. Neki autori pod turizmom nužno podrazumijevaju prisustvo aktivne rekreacije.

1963. godine, na Konferenciji UN o međunarodnom turizmu i putovanjima, održanoj u Rimu, usvojena je definicija prema kojoj „svako lice koje boravi 24 sata ili više u zemlji koja nije njegovo stalno mjesto boravka (stalni boravak), za potrebe rekreacije, tretmana, učešća na sportskim događajima, sastancima, kongresima i sl., neplaćeno u zemlji domaćinu...“ smatra se međunarodnim turistom. Budući da ne postoje kvalitativne fundamentalne razlike između definicija "turista" i "turista", turizam može biti ne samo aktivni oblik rekreacije (sportski događaji i sl.), već i pasivna rekreacija (liječenje i sl.). Na kraju krajeva, odmor može značiti bilo koju aktivnost ili neaktivnost usmjerenu na obnavljanje snage osobe, koja se može provoditi kako na teritoriju stalnog boravka, tako i izvan njega. A ako se ostatak odvija na teritoriji izvan stalnog prebivališta subjekta, onda on, bez obzira na vrstu odmora, spada u kategoriju "turista". Isto tako su "turizam" i "slobodno vrijeme" u smislu društvene proizvodnje. Turizam i rekreacija su specifični oblici potrošnje nacionalnog bogatstva i nematerijalnih dobara. Iako su oba ova koncepta identična u pogledu krajnjeg cilja, odnosno: zadovoljenja rekreativnih potreba, oblici njihovog ostvarivanja su različiti.

Postoje različiti pristupi klasifikaciji rekreativnih (turističkih) aktivnosti. Na osnovu svrhe i glavnih motiva putovanja, američki naučnik V. Smith definiše šest kategorija turizma:

- etnički;

- kulturni;

- istorijski;

– ekološki;

- rekreativni;

- posao.

Ukrajinski naučnik N. P. Krachilo predložio je nešto drugačiju klasifikaciju šest vrsta turizma:

- odmaralište i medicinsko;

- kulturno-zabavna (turistička putovanja koja se sprovode u cilju upoznavanja istorijskih, kulturnih, arheoloških i arhitektonskih znamenitosti; posete muzejima, umetničkim galerijama, pozorištima, festivalima, sportskim takmičenjima i drugim kulturnim objektima);

- sport;

– kognitivni i poslovni;

- vjerski;

- industrijski.

Ruski naučnik N. S. Mironenko deli rekreativne aktivnosti prema glavnom motivu u sledeća tri glavna tipa:

- medicinski;

- zdravlje i sport;

- kognitivni (prirodni, kulturni i istorijski).

Domaći savremeni naučnik V. A. Kvartalnov, razmatrajući ljudsko ponašanje kao kupca turističkog proizvoda, predlaže da se rekreativne aktivnosti klasifikuju na sledeći način:

– odmor, razonoda, zabava;

- znanje;

– sport i njegova pratnja;

- hodočašće;

- poslovne svrhe;

- golovi gostiju.

Kineski naučnik Wang Qingshei smatra da bi klasifikacija rekreativnih aktivnosti trebala biti višestepena i zasnovana na teoriji nivoa potreba Abrahama Maslowa.

Potrebe prvog, osnovnog, nivoa predstavlja pejzažni turizam, koji zadovoljava potrebe turista u poznavanju prirode i kulture.

Turističke potrebe drugog, višeg nivoa, usmjerene su na zadovoljavanje potreba za zabavom.

Treći, poseban, nivo turističke potražnje uključuje divljenje spomenicima kulture, odmarališta i medicinske aktivnosti, rekreaciju, učešće na konferencijama, hodočašćima, naučnim ekspedicijama itd. V.B.) u sva tri nivoa turističkih potreba”.

Turizam može biti aktivan ili pasivan, domaći ili međunarodni. Iz različitih razloga, turizam se može podijeliti na različite vrste:

- prema svrsi putovanja, turizam se može podijeliti na rekreativni, obrazovni, naučni, poslovni;

- po prirodi organizacije i intenzitetu usluge - na planske, neorganizovane (amaterske);

- po broju putnika - individualno, porodično, grupno;

- prema trajanju ture - kratkoročno ili dugoročno;

- prema starosti turista - za djecu, omladinu, odrasle;

- prema načinu kretanja (način transporta) - za autoturizam, karavanski, morski i riječni turizam i dr.;

- prema načinu smještaja - na stacionarni i mobilni (krstarenja, izleti);

- prema intenzitetu turističke djelatnosti, turizam se dijeli na stalni (cjelogodišnji) i sezonski (vezan za određeno doba godine);

- prema vrsti korištenja prirodnih resursa - za zabavne, ekološke, planinske, vodene, olimpijske, pješačke;

Prema obliku finansiranja, turizam se dijeli na komercijalni i društveni.

Iz drugih razloga, turizam se može podijeliti na druge vrste. Klasifikacija vrsta turizma neophodna je za razvoj ciljanih i regionalnih programa koji imaju elemente nacionalne kulture, diferencijaciju ekonomskih standarda za različite regione zemlje, uzimajući u obzir karakteristike ekosistema različitih teritorija, kulturne, estetske i prirodni i klimatski uslovi regiona.

Odjeljak I
Uslužne djelatnosti: organizacijski, etički i psihološki aspekti

Poglavlje 1
Raznovrsnost usluga i njihove karakteristike

§ 1.1. Sfera potrošačkih usluga za stanovništvo

Pod sferom potrošačkih usluga, po pravilu, podrazumijeva se skup djelatnosti čiji se funkcionalni značaj u sistemu društvene proizvodnje izražava u pružanju i prodaji usluga stanovništvu. U zavisnosti od uloge u procesu reprodukcije, od prirode potreba koje zadovoljavaju, vrste delatnosti u sferi potrošačkih usluga se međusobno značajno razlikuju.

Oni značajno dopunjuju ličnu potrošnju, učestvuju ne samo u zadovoljavanju, već i u svrsishodnom formiranju potreba stanovništva, stvarajući uslove za uštedu slobodnog vremena stanovništva. U sadašnjoj fazi formiranja tržišnih odnosa u ruskoj privredi, široki razvoj mreže malih preduzeća za usluge potrošača doprinosi razvoju poduzetničke aktivnosti, povećanju broja zaposlenih i povećanju broja zaposlenih. stanovništva, uključujući i nepuno radno vrijeme, odnosno pored glavnog posla.

Odobrena 8. juna 1993. godine Uredbom Vijeća ministara i Vlade Ruske Federacije br. 536 "Pravila potrošačkih usluga u Ruskoj Federaciji" nisu direktno naznačila vrste djelatnosti za koje su razvijene. Ovo pitanje je protumačeno na sljedeći način: „Pravila za potrošačke usluge u Ruskoj Federaciji... regulišu odnose između potrošača i izvođača u oblasti potrošačkih usluga“, što znači da je ova oblast već poznata i legalizovana. Nadalje, kontradiktorno u "Pravilima..." izdvojene su one oblasti djelovanja na koje se ne odnose, a ostalo je nejasno da li su te vrste djelatnosti domaće i "Pravila..." se ne odnose na njih, ili je ovo sasvim druga oblast poduzetničkog rada.

Krajem 90-ih, usluge za domaćinstvo u ukupnom obimu usluga pruženih stanovništvu u cjelini u Rusiji iznosile su 16%. Istovremeno, treba napomenuti da je obim usluga domaćinstva stanovništvu u ukupnom obimu plaćenih usluga opao u odnosu na prethodne godine (30% u 1993. godini). Udio usluga u domaćinstvu se smanjuje sa povećanjem udjela izdataka domaćinstava za društveno potrebne usluge koje su se ranije pružale besplatno ili uz značajan popust (stambeno-komunalne usluge, usluge obrazovanja, medicinske usluge).

Upravo u ovoj industriji odvijaju se procesi koji imaju negativne posljedice na opsluživanje stanovništva Rusije društveno važnim uslugama u domaćinstvu. Rezultati ovih procesa bili su:

- smanjenje fizičkog obima proizvodnje ličnih usluga u odnosu na period prije reforme za sve glavne grupe ličnih usluga. Tako u 1998. godini obim usluga u domaćinstvu nije prelazio 24% od nivoa iz 1990. godine, uključujući pranje veša - 8%, frizere - 11%, hemijsko čišćenje i farbanje - 5%, kupatila i tuševe - 10%;

- Strukturne promjene u uslugama domaćinstva, sve veća potražnja za uslugama održavanja i popravke vozila, popravke i izgradnje individualnih stanova, individualnog krojenja čiji su glavni potrošači grupe stanovništva sa visokim i srednjim prihodima, dok potražnja za krojačke usluge pada, proizvodnja i popravka, za usluge pranja rublja;

- smanjenje mreže potrošačkih usluga, posebno u ruralnim područjima, kako općenito, tako i za pojedinačne vrste usluga. Do početka 1997. godine u Rusiji je bilo 57 hiljada radionica i ateljea, što je 2,2 puta manje nego početkom 1991. godine, au ruralnim područjima 3 puta manje. Broj zaposlenih u industriji smanjen je za skoro 3 puta, uprkos činjenici da bi upravo u ovoj oblasti navodno trebalo stalno otvarati dodatna radna mjesta. Rezultati budžetskih istraživanja pokazuju da u svim prihodovnim grupama stanovništvo plaća usluge domaćinstva. Raspon disperzije ličnih usluga u ukupnom obimu ove kategorije potrošačke potrošnje je prilično velik: od 1,1% u grupi sa najnižim primanjima do 36,4% u grupi sa najvišim prihodima. Međutim, prisustvo ovih troškova potvrđuje neospornu činjenicu da je i uz minimalni prosječan prihod po stanovniku stanovništvo prinuđeno da koristi usluge domaćinstva zbog njihovog društvenog značaja. Temeljna tačka u procjeni kretanja potrošnje pojedinih vrsta usluga je potreba za diferenciranim pristupom različitim vrstama usluga i preovlađujući trendovi u ostvarenoj potražnji za njima, uključujući i zbog postojećih disproporcija u prihodima različitih segmenata stanovništva. .

. Wang Qingsheng. Istorijski i kulturni turizam i razvoj turističkih gradova // Kultura naroda crnomorskog regiona. - 2002. - br. 35. - Str. 11–15.
disciplinski program

"UVOD U STRUKU"

Tema 1. Turizam kao predmet istraživanja. Društveni značaj turizma. Pojmovni aparat glavnih objekata istraživanja u turizmu: sadržaj pojmova "turist", "turist". "putovanja", "turizam", "ugostiteljstvo", "izletnička djelatnost", "vođenje", "turizam", "turizam i ugostiteljstvo", "rekreacija" .

Ciljne funkcije turizma. Mjesto turizma u svijetu i domaćem privrednom i društvenom životu. Osnovni pravci istraživanja u turizmu. Formiranje turizma kao privrednog sektora. Znakovi industrijalizacije turizma.

Struktura ugostiteljstva. Potrošači turističkih usluga i vrste turizma.

^ Tema 2. Karakteristike savremenog međunarodnog turizma.

Trendovi razvoja turizma nakon Drugog svjetskog rata. Geografija savremenog međunarodnog turizma. Svjetska turistička organizacija (UNWTO) i druge međunarodne turističke organizacije. Ciljevi i zadaci njihovih aktivnosti. Struktura turističkih regija svijeta, koju dodjeljuje UNWTO. Specifičnost pojedinih regija svijeta u praksi razvoja turizma. Dinamika njihovog razvoja. Glavni faktori razvoja međunarodnog turizma u sadašnjoj fazi. Utjecaj geopolitičke situacije na formiranje turističkih tokova. Mjesto međunarodnog turizma u globalnim procesima. Trendovi u razvoju međunarodnog turizma na prijelazu XX-XXI stoljeća.

^ Poznavanje glavnih karakteristika statistike razvoja turizma.

Sposobnost korištenja metoda klasifikacije predmeta proučavanja.

Posjedovanje vještina za traženje industrijskih informacija o pitanjima turizma.

^ Tema 3. Klasifikacije i statistike u turizmu.

Statistički pokazatelji obima turističkih aktivnosti: noćenje, ležaj, soba, tura, turistički paket, turistički proizvod.

Klasifikacije kao istraživačka metoda; klasifikacijske osnove u istraživanju turizma.

Klasifikacija turističkih djelatnosti u zavisnosti od sadržaja i ciljeva. Suština i vrste rekreativnog turizma. Vjerski turizam Poslovni turizam. Korporativni turizam.

Političko-ekonomske i geografske klasifikacijske osnove.

Odlazni i dolazni turizam. Vrste turizma u skladu sa specifičnostima odražavaju finansijske rezultate u budžetu zemlje. Vrste turizma prema izvorima finansiranja.

Klasifikacija turizma prema organizacionim parametrima: prema broju učesnika, načinu organizovanja putovanja, prema načinu kretanja, prema trajanju, starosnim karakteristikama učesnika. Organizirani turizam.

Struktura turističkog proizvoda kao klasifikacijska osnova. Suština inkluzivnih tura i paket aranžmana.

Sposobnost korištenja metoda klasifikacije predmeta proučavanja.

^ Tema 4. Resursna podrška ruskom turizmu.

Sastav turističke resursne baze. Materijalno-tehnička baza turizma. Hotelska preduzeća. Prehrambeni objekti. Zdravstveno-zabavna infrastruktura turizma.

Prirodni i klimatski resursi kao osnova za ostvarivanje zdravstveno-poboljšnih ciljeva turizma.

Kulturno-istorijski resursi su osnova za ostvarivanje obrazovnih ciljeva turizma.

Glavne karakteristike efikasnosti sektorske turističke privrede.

Zadaci kombinovanja sektorskog i teritorijalnog upravljanja u interesu razvoja turizma.

^ Poznavanje glavnih kvalitativnih karakteristika resursa koji osiguravaju realizaciju ciljnih funkcija turizma.

Sposobnost korištenja metoda klasifikacije predmeta proučavanja.

Posjedovanje vještina traženja industrijskih informacija o pitanjima turizma u različitim izvorima.

^ Tema 5. Organizaciona i pravna struktura turističkog kretanja.

Međunarodne organizacije u turizmu, njihovi zadaci i mogućnosti. Ključni dokumenti međunarodnih organizacija koji uređuju odnose u turizmu.

Nacionalne organizacije u turizmu. Zakonski akti Ruske Federacije o turizmu. Tipologija preduzeća u turizmu. Interno i eksterno poslovno okruženje turističkog preduzeća. Turističko preduzeće, njegov proizvod. Odnos preduzeća sa potrošačima turističkih usluga.

^ Poznavanje činjeničnog materijala o organizacionoj i pravnoj strukturi svjetskog turističkog pokreta.

Sposobnost korištenja metoda klasifikacije predmeta proučavanja.

Posjedovanje vještina za traženje industrijskih informacija o pitanjima turizma.

^ Tema 6. Samoorganizacija u turizmu.

Oblici samoorganizacije u turizmu. Javna udruženja u turizmu. Turistički klubovi - svjetsko i domaće iskustvo.

Samostalni turizam. Nove mogućnosti za samoorganizaciju putovanja. Informativni izvori za turiste amatere.

Poznavanje činjeničnog materijala o oblicima i mogućnostima samoorganizacije u turizmu: kako u poslovnom okruženju tako i među potrošačima turističkih usluga.

Sposobnost korištenja metoda klasifikacije predmeta proučavanja; obavljanje razgovora sa rukovodiocem/specijalistom turističkog preduzeća.

Posjedovanje vještina traženja industrijskih informacija o pitanjima turizma i izrade izvještaja o proučavanju industrijskog objekta.

^ Tema 7. Perspektive razvoja turizma.

Razvoj turizma kroz rješavanje problemskih situacija.

Nivoi pojavljivanja problemskih situacija u turizmu: međunarodni, nacionalni, regionalni; nivo preduzeća. Problemske situacije unutar preduzeća; između preduzeća i korisnika usluga.

Ljudski faktor u razvoju turizma. Pravci naučnih i tehnoloških dostignuća značajnih za razvoj turizma.

Perspektive razvoja kadrovske strukture turizma.

Poznavanje činjeničnog materijala o domaćim i stranim iskustvima u razvoju turizma.

Sposobnost pripreme sažetaka za izlaganja na naučnim skupovima.

Osposobljenost za korištenje elektronskih sredstava za pronalaženje informacija o pitanjima turizma.

DRŽAVNA AUTONOMNA STRUČNO OBRAZOVNA USTANOVA IRKUTSKE REGIJE

"IRKUTSKA VIŠA EKONOMIJA, USLUGA I TURIZAM"

BRANCH

AKADEMSKI PROGRAM

Uvod u specijalnost

Angarsk, 2014

Program discipline izrađen je u skladu sa Federalnim državnim obrazovnim standardom (u daljem tekstu: Savezni državni obrazovni standard) za struku srednjeg stručnog obrazovanja (u daljem tekstu SVE) 100401 Turizam

Odobreno od strane predmetno-ciklusne komisije

Predsjedavajući: __________ I.A. Kaminskaya

odobravam:

Šef ogranka GAPOU IKEST

M.V. Korchuganova

"____" ___________________ 2014

Dogovoreno:

Šef odjela GAPOU IKEST ___________________ I.V. Laletina

"___" __________________2014

Organizacija-programer: ogranak Državne autonomne profesionalne obrazovne ustanove Irkutske oblasti "Irkutsk koledž ekonomije, usluga i turizma", Angarsk

Programer:

Berezkina Daria Borisovna, nastavnik ogranka Državne autonomne profesionalne obrazovne ustanove Irkutske regije "Irkutsk koledž ekonomije, usluga i turizma", Angarsk

Recenzent:

(od poslodavca)

DOO "Touragenstvo Turservis"

CEO

NA. Volodchenko

SADRŽAJ

stranica

PASOŠ PROGRAMA RADA OBRAZOVNE DISCIPLINE

STRUKTURA i sadržaj OBRAZOVNE DISCIPLINE

uslovi za realizaciju PROGRAMA nastavne discipline

Praćenje i evaluacija rezultata Ovladavanje nastavnom disciplinom

1. pasoš PROGRAMA OBRAZOVNE DISCIPLINE

Uvod u specijalnost

1.1. Opseg programa

Radni program nastavna disciplina je dio glavnog stručnog obrazovnog programa na specijalnosti "Turizam", koji se priprema u skladu sa:

Sa Federalnim državnim obrazovnim standardom (u daljem tekstu - FSES) u specijalnosti srednjeg stručnog obrazovanja (u daljem tekstu SVE)43.02.10 Turizam;

Sa varijabilnim dijelom nastavnog plana i programa dogovorenim sa poslodavcem kojeg predstavlja DOO "Touragenstvo Turservis"

Ova disciplina će vam omogućiti da proučavate istoriju nastanka turizma; utvrditi ulogu turizma u društvu i tržišnoj ekonomiji, njegove funkcije, strukturu industrije i klasifikaciju vrsta profesionalnih djelatnosti u oblasti usluga i turizma.

1.2. Mjesto akademske discipline u strukturi glavnog stručnog obrazovnog programa: disciplina je uključena u opšti stručni ciklus, formiran na teret časova varijabilnog dijela nastavnog plana i programa u dogovoru sa poslodavcem.

1.3. Ciljevi i zadaci discipline su uslovi za rezultate savladavanja discipline:

Svrha discipline je razvijanje vještina kognitivne aktivnosti u oblasti turističkih usluga i socio-kulturnih usluga, upoznavanje sa sadržajem i oblicima praktičnih aktivnosti u oblasti društveno-kulturnih usluga i turizma.

Disciplinski zadaci:

Proučite istoriju razvoja turizma

Procijeniti savremenu ulogu turizma u privredi, sociokulturnoj i političkoj sferi država

Identificirati faktore koji utiču na razvoj turizma

Razmotrite klasifikaciju turizma i okarakterizirajte njegove pojedinačne vrste

Analizirajte komponente turističke industrije i njihove odnose

Otkriti karakteristike turističkog proizvoda

Razmotrite ulogu države u upravljanju turističkom industrijom

Proučiti osnove pravne regulative turističke djelatnosti u Rusiji

Razmotrite glavne vrste turističkih formalnosti

znati:

- osnovne pojmove i pojmove turističkog sektora

- glavne vrste turizma i njihova geografija

- specifičnosti turizma kao posebne vrste djelatnosti

- komponente turističke industrije i njihov odnos

- specifičnosti pravnog okvira za turizam i uslužne djelatnosti

Kao rezultat savladavanja discipline, student mora biti u stanju:

- na osnovu analize različitih pokazatelja utvrditi glavne trendove u razvoju turizma

Procijeniti savremenu ulogu turizma u privredi, sociokulturnoj i političkoj sferi država

Identifikovati faktore koji utiču na razvoj turizma

Razvrstajte turizam prema glavnim vrstama

Koristite regulatorni okvir turističke industrije

maksimalno opterećenje studenta je 51 sat, uključujući:

obavezno razredno nastavno opterećenje učenika 34 sata;

samostalan rad studenta 17 sati.

2. STRUKTURA I SADRŽAJ OBRAZOVNE DISCIPLINE

2.1. Obim nastavne discipline i vrste obrazovnog rada

Vrsta studijskog rada

Glasnoća sata

Obavezno opterećenje u učionici (ukupno)

uključujući:

radionice

Samostalni rad studenta (ukupno)

završni ispit u formi izvještaja

2.2. Tematski plan i sadržaj nastavne discipline Uvod u specijalnost

Naziv sekcija i tema

Glasnoća sata

Nivo razvoja

Odjeljak 1. Organizacija obrazovnog procesa na fakultetu i na kursu. Zahtjevi za stručnjaka za putovanja.

Tema 1.1. Koncept specijalnosti "Turizam"

Koncept specijalnosti "Turizam" Sadržaj obrazovne obuke specijaliste: Federalni državni obrazovni standard, nastavni plan i program, raspored obrazovnog procesa;

Praktičan rad

Relevantnost specijalnosti i potreba kod specijalista turizam; e poslovne kvalitete turističkog menadžera; poslovna igra

Priprema eseja "Ja i moja buduća karijera"

Tema 1.2. Stručna djelatnost stručnjaka za turizam

Vrste djelatnosti specijalista za turizam. Koncept „poslovnog imidža turističkog menadžera.

Praktičan rad

Izgledi za karijeru stručnjaka za turizam. Korporativna etika turističkih radnika

Samostalni rad studenata

Odgovorite na pitanja pismeno « Počeci turizma»

Odjeljak 2

Turizam kao vid društveno-ekonomske djelatnosti

Tema 2.1.

Istorija svetskog turizma

Istorijat i glavne faze razvoja svjetskog turizma. Turizam kao grana privrede, privredna delatnost, tržište i društveno kretanje

Praktičan rad

Turizam i druge oblasti znanja. Komunikacija turizma sa drugim naukama. Uloga Thomasa Cooka u razvoju turizma.

Samostalni rad studenata

Napravite uporednu tabelu.

Tema 2.2.

Turistički resursi i faktori uticaja na razvoj turizma

Turistički resursi. Njihova klasifikacija: prirodna, istorijska, socio-kulturna turistička mesta

Praktičan rad

11-12

Vrste faktora koji utiču na razvoj turizma: prirodno-geografski, kulturno-istorijski, ekonomski, socijalni, demografski, političko-pravni, tehnološki, ekološki.

Samostalni rad studenata

Odjeljak 3

Organizacioni aspekti turističke djelatnosti

Tema 3.1.

Klasifikacija vrsta i oblika turizma

13-14

Klasifikacija vrsta i oblika turizma . Neobične vrste turizma.

Praktičan rad

15-16

17-18

Glavni centri za razvoj vrsta turizma: planinski, vodeni, skijaški, sportski, poslovni, rekreativni, hodočasnički, medicinsko-rekreativni, avanturistički.

Samostalni rad studenata

Pripremite izvještaj o prezentaciji

Tema 3.2.

Turistička industrija i njena struktura

Turističko tržište, njegovi glavni elementi i promocija turističkih proizvoda

Praktičan rad

20-21

Faze kreiranja turneje. Formiranje rute. Turistički paket.

Samostalni rad studenata

Pripremite poruku

Tema 3.3.

Pružaoci turističkih usluga

Djelatnost turoperatora i turističkih agencija.

Praktičan rad

23-24

Rad sa imenicima. Potražite informacije

Samostalni rad studenata

Pripremite sto

Tema 3.4.

Smještajni kapaciteti u turizmu

25-26

Faze razvoja globalne hotelske industrije. Klasifikacija svjetskih sredstava smještaja. Neobični hoteli.

Praktičan rad

27-28

Karakteristike smještajnih kapaciteta na međunarodnom turističkom tržištu (na primjeru posebne zemlje)

Samostalni rad studenata

Pripremite izvještaj o prezentaciji

Tema 3.5.

Ugostiteljski objekti u turizmu

29-30

Klasifikacija ugostiteljskih objekata prema kriterijumima. Kompleks ugostiteljskih usluga. Neobični restorani na svijetu.

Praktičan rad

31-32

Karakteristike ugostiteljskih objekata na međunarodnom turističkom tržištu (na primjeru posebne zemlje)

Samostalni rad studenata

Pripremite izvještaj o prezentaciji

Test

33-34

Finalni test

Ukupno:

3. uslove za realizaciju programa discipline

3.1. Minimalni logistički zahtjevi

Implementacija programa modula podrazumijeva prisustvo:

- radna soba;

Biblioteka, čitaonica, informativni centar sa pristupom internetu.

Oprema za radnu sobu:

Set geografskih karata;

Set nastavne i metodičke dokumentacije;

Set nastavnog materijala.

Tehnička pomagala za obuku:

Kompjuter;

Screen;

multimedijalni projektor;

Printer;

Opšti i profesionalni softver.

3.2. Informaciona podrška obuci

Glavni izvori:

Atlas svijeta / FGUP PKO "Kartografija" Feder. agencija za geodeziju i kartografiju Min. transport Ruske Federacije. - M.: Kartografija; M. : Oniks 21. vek, 2007. - 288 str.

Vlasova T.V. Fizička geografija kontinenata i okeana: Proc. priručnik za univerzitete / T. V. Vlasova, M. A. Arshinova, T. A. Kovaleva. - 2. izd., izbrisano. - M.: Akademija, 2007. - 640 str. - (visoko stručno obrazovanje)

Geografija ruskog domaćeg turizma: Udžbenik.-M.: KNORUS, 2008-272s

Geografija turizma [Tekst]: Proc. dodatak za univerzitete. - M. : KnoRus, 2008. - 592 str.

Dyzhina, N. N. Geografija turizma [Tekst]: udžbenik. dodatak / N. N. Dyzhina. - M. : Dashkov i K, 2010. - 255 str.

Komarov M.P. Infrastruktura regiona sveta. Udžbenik.-SPb.:

Izdavačka kuća Mikhailov V.A., 2005, 347s

Kosolapov, A. B. Geografija ruskog domaćeg turizma [Tekst]: Proc. dodatak za univerzitete / A. B. Kosolapov. - M. : KnoRus, 2008. - 272 str.

Kosolapov, A. B. Turističke regionalne studije. Evropa i Azija [Tekst]: udžbenik-praks. dodatak za univerzitete / A. B. Kosolapov. - 3. izd., izbrisano. - M. : Knorus, 2008. - 395 str.

Samoilenko A.A. Geografija turizma: Proc. dodatak. - Rostov na Donu: "Feniks", 2006-368s

Najljepša i najpoznatija mjesta na planeti / M. Aksenova, O. Eliseeva, T. Evseeva i drugi - M.: Astrel; M. : Svijet enciklopedija Avanta +, 2007. - 512 str. : mulj

Sapozhnikova E.N. Country Studies: Teorija i metode turističkog proučavanja zemalja: udžbenik za studente visokoškolskih ustanova. - M.: Izdavački centar "Akademija", 2006

Sevastjanov D.V. Osnove regionalnih studija i turizma: Sankt Peterburg, 2007.

Dodatni izvori:

Tutorijali i tutorijali:

Balandin R. K. Sto velikih geografskih otkrića / R. K. Balandin, V. A. Markin. - M. : Veche, 2001. - 480 str. - (100 odličnih)

Kosolapov A.B. Turistička geografija. Evropa i Azija: Obrazovno i praktično. dodatak / B. A. Kosolapov. - M. : Knorus, 2005. - 400 s

Lagutina B. T. Country Studies. - M., 2007.

Mironenko N. S. Country Studies. Teorija i metode. - M., 2005.

Zemlje svijeta [Elektronski izvor]: Geogr. ref. - Elektron. Dan. i progr. - M.: Novi disk, 2005. - 1 CD-ROM: boj.

Timoshina T.M. Ekonomska istorija stranih zemalja [Elektronski izvor]: Proc. dodatak / T. M. Timoshina. - Elektron. Dan. i progr. - M.: Equilibrium, 2005. - 1 CD-ROM: boja.

Turistički atlas svijeta [Elektronski izvor]: U 8 sati, 8. dio. - Add. i prerađeno. ed. - Elektron. Dan. i progr. - M.: Ćirilo i Metodije, 2001. - 1 CD-ROM: boja, zvuk

Shpazhnikov G.A. Religije jugoistočne Azije: priručnik / G.A. Shpazhnikov. - M.: Nauka, 1980. - 247 str.: karte. - Bibliografija: str. 229-245

Enciklopedija zemalja svijeta: naučna publikacija / UN RAN. - M.: Ekonomija, 2004. - 1319 str.

4. Kontrola i ocjena rezultata razvoja Discipline

Kontrola i evaluacija rezultate savladavanja discipline nastavnik ostvaruje u procesu izvođenja praktične nastave, testiranja, kao i izvođenja od strane studenata individualnih zadataka, prezentacija, poslovnih igara.

Ishodi učenja

(naučene vještine, stečeno znanje)

Oblici i metode praćenja i evaluacije ishoda učenja

biti u mogućnosti da:

profesionalno koristiti osnovne pojmove i pojmove

odrediti glavne trendove u razvoju turizma